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FM高知にて好評放送中！
毎週月〜金曜日午前10：55〜11：00
試食人：松木 亮 |
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ラジオで麺の番組！？ラジオは映像がないのに、どうやってその美味しさを伝えるの？
と、思っているアナタ、是非、この番組を聴いてください。調理する音・大将の蘊蓄・できあがるまでのドキドキ感。そして、いざ麺をすすり、スープを飲むと・・・・☆△！◎
松木アナの旨旨（うまうま）トークの向こうから、麺のささやきが聞こえてくるハズ！
さあ、あなたも麺をすすりたくなりますよ！
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月曜日 元祖鍋焼きラーメン・うどん専門店 |
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鍋焼きうどん
鍋焼きラーメンと同様に鶏ガラから取るこだわりのダシにうどん専用のタレを合わせたスープはあっさりしているのにコクがある。トッピングの女将特製、牛肉の甘辛煮がスープと絡まって何とも言えぬ旨さ！熱々の鍋で体の芯から温まろう！
元祖鍋焼きラーメン
鍋焼きラーメンに惚れ込んだオーナーが長い間、試行錯誤して完成させたのがコレ。秘伝のダシや醤油ダレで作られたスープは、元祖鍋焼きラーメンを受け継ぎつつも、オリジナルのコクと香りが楽しめる。コシの強い麺との相性も○。寛げる広い店内◎
※ラーメン・うどん共
（並）680円（中）760円（大）840円 |
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味卵チャーシュー塩
化学調味料を一切使用せず、厳選した天然素材のみでつくられる汁屋のラーメン。スープは動物系と魚介系のダブルスープで麺も珍しい非加水麺を使用。トッピングもこだわりの素材を使用している。「味卵チャーシュー塩」はそんな汁屋の魅力が凝縮された一杯だ。
油そば
麺は平打ち麺を使用して、麺・具材と特製タレを絡ませて食べるスープのないラーメン。少しずつラー油やお酢を加えて食べると味わいの違いも楽しめる。意外にクセになる人気メニュー。
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「鍋焼きうどん」 |
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「油そば」６５０円 |
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「元祖鍋焼きラーメン」 |
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「味卵チャーシュー塩」９００円 |
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高知市百石町3-20-28
■（088）832-2198
■営/11：00〜15：00
■日曜定休
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高知市杉良流13-29
高知インター通り薊野大橋から南へ2つ目の信号を過ぎた所を左折
■090-8970-2746
■営/11:30〜15:00 18:00〜21:00
■月曜定休 |
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水曜日 中華そばあじ屋 |
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中華そば
コクのあるスープと程よい硬さの中太麺が相性バツグン！以外とあっさりしているので、どんどん食べられる。替え玉できるのもうれしい。 |
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ミートソースうどん
ツルシコのうどん麺、和風ダシ、ミートソースが出会った新メニュー！ ダシとミートソースが意外な程にマッチして和風テイストな味わいに。パスタには無いうどんならではの食べ応えも◎。七味唐辛子をかけて食べるのがオススメ！ |
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「中華そば」７００円
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「ミートソースうどん」４８０円
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あじさい広場
春野運動公園東入口を西に100m
■営/11：00〜19：00
■月曜定休
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[桟橋通り店]高知市桟橋通 毎日屋内
■（088）837-7301
■営/11：00〜20：00 [南国店]南国バイパス サニーアクシス店内
■（088）864-4440
■営/10：00〜21：00
[伊野店]いの町役場前 サニーマート伊野店内
■（088）892-5452
■営/10：30〜19：00
■全店年中無休
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金曜日 ラーメン・食工房 まる家 |
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まる家ラーメン
水からこだわるまる家のオススメ「まる家らーめん」。まず豚肉と白菜をフライパンで炒め、そのままスープを投入してフライパンで仕上げるラーメン。炒めた豚肉や白菜、油の香ばしさが食欲をそそる。
坦々麺
寒くなるこれからの季節にもってこいのラーメン。ただ辛いだけでなく、まる家独特のやさしい味わいがベースになっているので、辛いのは苦手という方も無理なく食べられる。もちろん辛党にもおすすめ！手製のミンチ肉と相まった奥深い旨辛さを実感してみて！ |
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「まる屋ラーメン」７１０円
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「坦々麺」７３０円
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[本店]高知市春野町内ノ谷1178
■（088）842-0890
■営/11:00〜22:00
■休/水曜日定休
[野市店]香南市野市町西野2533-6（ベスト電器内2F）
■（0887）56-5554
■営/11:00〜22:00
■休/月曜日定休 |
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